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Restauration et gastronomie pour les personnes âgées en institution / Yves VAN DE CALSEYDE
Restauration et gastronomie pour les personnes âgées en institution : Guide pratique sur la restauration des persones âgées en maisons de retraite, de repos, de soins, centres intégrés pour personnes âgées et centres de jour [texte imprimé] / Yves VAN DE CALSEYDE, Auteur . - [S.l.] : Editions BPI, Juillet 2009 . - 136 p. Langues : Français (fre)
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Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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4183 | 0658/ VAN / R | Livre | Institution | Institution | Disponible |