Alimentation et nutrition, un enjeu de santé publique in L'aide-soignante, 151 (novembre 2013)

Public ISBD [article]  in L'aide-soignante > 151 (novembre 2013) . - pp. 7/22 Titre : Alimentation et nutrition, un enjeu de santé publique Type de document : texte imprimé Année de publication : 2013 Article en page(s) : pp. 7/22 Langues : Français (fre) Catégories : 03. Aspect physiologique:032. Prévention 03. Aspect physiologique:036. Pathologie:036 K. Métabolisme Nutrition Obsolète 03. Aspect physiologique:036. Pathologie:036 K. Métabolisme Nutrition Obsolète:036 K H. Dénutrition Obsolète 06. Institution:064. Institution gériatrique:0643. Etablissement hospitalier Prise en charge Résumé : Prise en charge et prévention de la dénutrition à l'hôpital.- Traçabilité des activités des aides-soignantes autour de l'alimentation.- Le relevé de consommation alimentaire, élément clé de la prise en charge.- S'alimenter à l'hôpital, plaisir ou contrainte?- L'informatique au service de l'alimentation des patients. Date de creation : 09/01/2014 [article] Alimentation et nutrition, un enjeu de santé publique [texte imprimé] . - 2013 . - pp. 7/22. Langues : Français (fre) in L'aide-soignante > 151 (novembre 2013) . - pp. 7/22 Catégories : 03. Aspect physiologique:032. Prévention 03. Aspect physiologique:036. Pathologie:036 K. Métabolisme Nutrition Obsolète 03. Aspect physiologique:036. Pathologie:036 K. Métabolisme Nutrition Obsolète:036 K H. Dénutrition Obsolète 06. Institution:064. Institution gériatrique:0643. Etablissement hospitalier Prise en charge Résumé : Prise en charge et prévention de la dénutrition à l'hôpital.- Traçabilité des activités des aides-soignantes autour de l'alimentation.- Le relevé de consommation alimentaire, élément clé de la prise en charge.- S'alimenter à l'hôpital, plaisir ou contrainte?- L'informatique au service de l'alimentation des patients. Date de creation : 09/01/2014

Bientraitance et pratiques : le repas in RhônALMA INFO, 22 (Décembre 2014)

Public ISBD [article]  in RhônALMA INFO > 22 (Décembre 2014) . - pp. 2/9 Titre : Bientraitance et pratiques : le repas : 1ère partie Type de document : texte imprimé Année de publication : 2016 Article en page(s) : pp. 2/9 Langues : Français (fre) Catégories : 01. Politique générale:012. Démographie:0124. Personne âgée 03. Aspect physiologique:034. Handicap 03. Aspect physiologique:036. Pathologie:036 H. Appareil digestif Obsolète 03. Aspect physiologique:036. Pathologie:036 H. Appareil digestif Obsolète:036 H A. Déglutition Obsolète 03. Aspect physiologique:036. Pathologie:036 I. Stomatologie Obsolète 03. Aspect physiologique:036. Pathologie:036 I. Stomatologie Obsolète:036 I A Dent Obsolète 03. Aspect physiologique:036. Pathologie:036 I. Stomatologie Obsolète:036 I B Bouche Obsolète 03. Aspect physiologique:036. Pathologie:036 K. Métabolisme Nutrition Obsolète 03. Aspect physiologique:036. Pathologie:036 K. Métabolisme Nutrition Obsolète:036 K G. Refus de s'alimenter Obsolète 03. Aspect physiologique:036. Pathologie:036 K. Métabolisme Nutrition Obsolète:036 K H. Dénutrition Obsolète 03. Aspect physiologique:036. Pathologie:036 K. Métabolisme Nutrition Obsolète:036 K I. Alimentation Obsolète 04. Aspect psychologique 04. Aspect psychologique:040. Santé mentale :0400. Agressivité Obsolète 04. Aspect psychologique:044. Fonction cognitive 04. Aspect psychologique:045. Communication - Relation 04. Aspect psychologique:045. Communication - Relation:0453. Communication par les sens Obsolète:0453 7. Communication non-verbale Obsolète 04. Aspect psychologique:048. Personne âgée dépendante- Grand âge 05. Aspect socio-culturel:051. Famille:0518. Aidants :0518 3. Aidant professionnel Obsolète 05. Aspect socio-culturel:052. Société :0525. Droit de la personne Obsolète:0525 0. Ethique Obsolète:0525 02. Bientraitance 05. Aspect socio-culturel:059. Groupe de population Obsolète:0596. Personne en situation de handicap 06. Institution:064. Institution gériatrique:0647. Maison de retraite:0647 5. Etablissement d'Hébergement pour Personnes Agées Dépendantes (EHPAD) 06. Institution:065. Vie en institution Obsolète 06. Institution:065. Vie en institution Obsolète:0658. Repas Obsolète 07. Professionnel:072. Personnel médico-social 07. Professionnel:072. Personnel médico-social:0724. Aide-soignante 07. Professionnel:078. Condition de travail Obsolète 09. Animation:095. Animation diverse :095 E. Activité sociale Obsolète 09. Animation:096. Vie en établissement Obsolète:0965. Relation entre résidents Relation soignant soigné Résumé : Le temps du repas est un moment clé de la journée en institution. Il est un point d'ancrage qui rythme les journées en institution, notamment pour les personnes âgées. Quelques conseils pour faire de cet instant un temps de plaisir, un temps partagé et qu'il soit bénéfique au résident sur un aspect thérapeutique. Date de creation : 29/12/2016 [article] Bientraitance et pratiques : le repas : 1ère partie [texte imprimé] . - 2016 . - pp. 2/9. Langues : Français (fre) in RhônALMA INFO > 22 (Décembre 2014) . - pp. 2/9 Catégories : 01. Politique générale:012. Démographie:0124. Personne âgée 03. Aspect physiologique:034. Handicap 03. Aspect physiologique:036. Pathologie:036 H. Appareil digestif Obsolète 03. Aspect physiologique:036. Pathologie:036 H. Appareil digestif Obsolète:036 H A. Déglutition Obsolète 03. Aspect physiologique:036. Pathologie:036 I. Stomatologie Obsolète 03. Aspect physiologique:036. Pathologie:036 I. Stomatologie Obsolète:036 I A Dent Obsolète 03. Aspect physiologique:036. Pathologie:036 I. Stomatologie Obsolète:036 I B Bouche Obsolète 03. Aspect physiologique:036. Pathologie:036 K. Métabolisme Nutrition Obsolète 03. Aspect physiologique:036. Pathologie:036 K. Métabolisme Nutrition Obsolète:036 K G. Refus de s'alimenter Obsolète 03. Aspect physiologique:036. Pathologie:036 K. Métabolisme Nutrition Obsolète:036 K H. Dénutrition Obsolète 03. Aspect physiologique:036. Pathologie:036 K. Métabolisme Nutrition Obsolète:036 K I. Alimentation Obsolète 04. Aspect psychologique 04. Aspect psychologique:040. Santé mentale :0400. Agressivité Obsolète 04. Aspect psychologique:044. Fonction cognitive 04. Aspect psychologique:045. Communication - Relation 04. Aspect psychologique:045. Communication - Relation:0453. Communication par les sens Obsolète:0453 7. Communication non-verbale Obsolète 04. Aspect psychologique:048. Personne âgée dépendante- Grand âge 05. Aspect socio-culturel:051. Famille:0518. Aidants :0518 3. Aidant professionnel Obsolète 05. Aspect socio-culturel:052. Société :0525. Droit de la personne Obsolète:0525 0. Ethique Obsolète:0525 02. Bientraitance 05. Aspect socio-culturel:059. Groupe de population Obsolète:0596. Personne en situation de handicap 06. Institution:064. Institution gériatrique:0647. Maison de retraite:0647 5. Etablissement d'Hébergement pour Personnes Agées Dépendantes (EHPAD) 06. Institution:065. Vie en institution Obsolète 06. Institution:065. Vie en institution Obsolète:0658. Repas Obsolète 07. Professionnel:072. Personnel médico-social 07. Professionnel:072. Personnel médico-social:0724. Aide-soignante 07. Professionnel:078. Condition de travail Obsolète 09. Animation:095. Animation diverse :095 E. Activité sociale Obsolète 09. Animation:096. Vie en établissement Obsolète:0965. Relation entre résidents Relation soignant soigné Résumé : Le temps du repas est un moment clé de la journée en institution. Il est un point d'ancrage qui rythme les journées en institution, notamment pour les personnes âgées. Quelques conseils pour faire de cet instant un temps de plaisir, un temps partagé et qu'il soit bénéfique au résident sur un aspect thérapeutique. Date de creation : 29/12/2016

Blessés médullaires : mieux manger pour préserver sa santé in Faire Face, 726 (Janvier 2014)

Public ISBD [article]  in Faire Face > 726 (Janvier 2014) . - pp. 22/24 Titre : Blessés médullaires : mieux manger pour préserver sa santé Type de document : texte imprimé Année de publication : 2014 Article en page(s) : pp. 22/24 Langues : Français (fre) Catégories : 03. Aspect physiologique:031. Santé 03. Aspect physiologique:036. Pathologie:036 K. Métabolisme Nutrition Obsolète 05. Aspect socio-culturel:059. Groupe de population Obsolète:0596. Personne en situation de handicap Handicap moteur Résumé : Trop manger ou trop peu, manger de manière déséquilibrée : la malnutrition touche aussi les blessés médullaires. Quelles situations sont à risque et comment les éviter ? Date de creation : 17/02/2014 [article] Blessés médullaires : mieux manger pour préserver sa santé [texte imprimé] . - 2014 . - pp. 22/24. Langues : Français (fre) in Faire Face > 726 (Janvier 2014) . - pp. 22/24 Catégories : 03. Aspect physiologique:031. Santé 03. Aspect physiologique:036. Pathologie:036 K. Métabolisme Nutrition Obsolète 05. Aspect socio-culturel:059. Groupe de population Obsolète:0596. Personne en situation de handicap Handicap moteur Résumé : Trop manger ou trop peu, manger de manière déséquilibrée : la malnutrition touche aussi les blessés médullaires. Quelles situations sont à risque et comment les éviter ? Date de creation : 17/02/2014

Les comportements de santé des 55-85 ans. Analyses du Baromètre santé 2010 / Christophe LEON 

Public ISBD Titre : Les comportements de santé des 55-85 ans. Analyses du Baromètre santé 2010 : Coll. Baromètres santé Type de document : texte imprimé Auteurs : Christophe LEON, Auteur ; François BECK, Auteur Editeur : ST DENIS CEDEX [FRANCE] : INPES (Institut National de Prévention et d'Education pour la Santé) Année de publication : 2014 Collection : Baromètres santé Importance : 194 p Langues : Français (fre) Catégories : 01. Politique générale:012. Démographie:0123. Adulte Obsolète:0123 2. Senior Obsolète 01. Politique générale:012. Démographie:0124. Personne âgée 01. Politique générale:012. Démographie:0126. Vieillissement 03. Aspect physiologique:031. Santé 03. Aspect physiologique:032. Prévention 03. Aspect physiologique:032. Prévention:0326. Addiction 03. Aspect physiologique:033. Sport:0331. Education physique 03. Aspect physiologique:036. Pathologie:036 K. Métabolisme Nutrition Obsolète 03. Aspect physiologique:037. Alerte - sécurité:0370. Chute- accident 04. Aspect psychologique:040. Santé mentale :0402. Dépression 04. Aspect psychologique:046. Mort Obsolète :0462. Suicide Obsolète 04. Aspect psychologique:048. Personne âgée dépendante- Grand âge 05. Aspect socio-culturel:051. Famille:0518. Aidants 05. Aspect socio-culturel:052. Société :0528. Consommation Obsolète 07. Professionnel 07. Professionnel:070. Soignant Obsolète 07. Professionnel:074. Bénévolat Résumé : Cet ouvrage analyse les données de l’enquête Baromètre 2010 pour faire le point sur les comportements, attitudes et connaissances en santé des personnes âgées de 55 à 85 ans. Il aborde les thèmes de la dépression, des pratiques addictives, des accidents de la vie courante, de la consommation de soins et de la nutrition chez les personnes âgées. Cet outil de travail s’adresse à l’ensemble des acteurs en lien avec les populations âgées - élus, décideurs, professionnels de santé, aidants proches ou bénévoles. Date de creation : 13/10/2014 En ligne : http://www.inpes.sante.fr/CFESBases/catalogue/pdf/1549.pdf Les comportements de santé des 55-85 ans. Analyses du Baromètre santé 2010 : Coll. Baromètres santé [texte imprimé] / Christophe LEON, Auteur ; François BECK, Auteur . - ST DENIS CEDEX (42 bd de la Libération, 93203, FRANCE) : INPES (Institut National de Prévention et d'Education pour la Santé), 2014 . - 194 p. - (Baromètres santé) . Langues : Français (fre) Catégories : 01. Politique générale:012. Démographie:0123. Adulte Obsolète:0123 2. Senior Obsolète 01. Politique générale:012. Démographie:0124. Personne âgée 01. Politique générale:012. Démographie:0126. Vieillissement 03. Aspect physiologique:031. Santé 03. Aspect physiologique:032. Prévention 03. Aspect physiologique:032. Prévention:0326. Addiction 03. Aspect physiologique:033. Sport:0331. Education physique 03. Aspect physiologique:036. Pathologie:036 K. Métabolisme Nutrition Obsolète 03. Aspect physiologique:037. Alerte - sécurité:0370. Chute- accident 04. Aspect psychologique:040. Santé mentale :0402. Dépression 04. Aspect psychologique:046. Mort Obsolète :0462. Suicide Obsolète 04. Aspect psychologique:048. Personne âgée dépendante- Grand âge 05. Aspect socio-culturel:051. Famille:0518. Aidants 05. Aspect socio-culturel:052. Société :0528. Consommation Obsolète 07. Professionnel 07. Professionnel:070. Soignant Obsolète 07. Professionnel:074. Bénévolat Résumé : Cet ouvrage analyse les données de l’enquête Baromètre 2010 pour faire le point sur les comportements, attitudes et connaissances en santé des personnes âgées de 55 à 85 ans. Il aborde les thèmes de la dépression, des pratiques addictives, des accidents de la vie courante, de la consommation de soins et de la nutrition chez les personnes âgées. Cet outil de travail s’adresse à l’ensemble des acteurs en lien avec les populations âgées - élus, décideurs, professionnels de santé, aidants proches ou bénévoles. Date de creation : 13/10/2014 En ligne : http://www.inpes.sante.fr/CFESBases/catalogue/pdf/1549.pdf

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Une décennie d'avancées en prévention du vieillissement. Synthèse de plus de 10 années de suivi de la littérature scientifique et médicale (2002-2013). in La Revue de Gériatrie, Tome 40 - n° 1 (Janvier 2015)

Public ISBD [article]  in La Revue de Gériatrie > Tome 40 - n° 1 (Janvier 2015) . - pp. 23 / 40 Titre : Une décennie d'avancées en prévention du vieillissement. Synthèse de plus de 10 années de suivi de la littérature scientifique et médicale (2002-2013). Type de document : texte imprimé Année de publication : 2015 Article en page(s) : pp. 23 / 40 Langues : Français (fre) Catégories : 01. Politique générale:010. Guide:0101. Condition de vie - Besoin 01. Politique générale:012. Démographie:0125. Longévité Obsolète 01. Politique générale:012. Démographie:0126. Vieillissement 03. Aspect physiologique:031. Santé:0313. Sommeil Obsolète 03. Aspect physiologique:032. Prévention 03. Aspect physiologique:033. Sport:0331. Education physique 03. Aspect physiologique:035. Signe Symptôme:035 O. Trouble du comportement 03. Aspect physiologique:036. Pathologie:036 B. Appareil circulatoire Obsolète:036 B B. Cardiologie Obsolète 03. Aspect physiologique:036. Pathologie:036 D. Neurologie Obsolète:036 D C. Démence sénile - Maladie d'Alzheimer Obsolète 03. Aspect physiologique:036. Pathologie:036 K. Métabolisme Nutrition Obsolète 04. Aspect psychologique:044. Fonction cognitive 05. Aspect socio-culturel:056. Littérature Obsolète Résumé : Après plus de 10 années de suivi de la littérature internationale consacrée à la gérontologie et la gériatrie., les auteurs ont pensé qu'il pouvait être intéressant de faire un bilan des principales avancées. Les travaux publiés au cours de la décennie écoulée ont confirmé l'importance du mode de vie dans le maintien de toutes les grandes fonctions et plus particulièrement des fonctions métaboliques du système cardiovasculaire, de la mobilité et des fonctions cognitives, mettant ainsi en avant le rôle de la prévention primaire et secondaire, quel que soit l'âge. Date de creation : 19/03/2015 [article] Une décennie d'avancées en prévention du vieillissement. Synthèse de plus de 10 années de suivi de la littérature scientifique et médicale (2002-2013). [texte imprimé] . - 2015 . - pp. 23 / 40. Langues : Français (fre) in La Revue de Gériatrie > Tome 40 - n° 1 (Janvier 2015) . - pp. 23 / 40 Catégories : 01. Politique générale:010. Guide:0101. Condition de vie - Besoin 01. Politique générale:012. Démographie:0125. Longévité Obsolète 01. Politique générale:012. Démographie:0126. Vieillissement 03. Aspect physiologique:031. Santé:0313. Sommeil Obsolète 03. Aspect physiologique:032. Prévention 03. Aspect physiologique:033. Sport:0331. Education physique 03. Aspect physiologique:035. Signe Symptôme:035 O. Trouble du comportement 03. Aspect physiologique:036. Pathologie:036 B. Appareil circulatoire Obsolète:036 B B. Cardiologie Obsolète 03. Aspect physiologique:036. Pathologie:036 D. Neurologie Obsolète:036 D C. Démence sénile - Maladie d'Alzheimer Obsolète 03. Aspect physiologique:036. Pathologie:036 K. Métabolisme Nutrition Obsolète 04. Aspect psychologique:044. Fonction cognitive 05. Aspect socio-culturel:056. Littérature Obsolète Résumé : Après plus de 10 années de suivi de la littérature internationale consacrée à la gérontologie et la gériatrie., les auteurs ont pensé qu'il pouvait être intéressant de faire un bilan des principales avancées. Les travaux publiés au cours de la décennie écoulée ont confirmé l'importance du mode de vie dans le maintien de toutes les grandes fonctions et plus particulièrement des fonctions métaboliques du système cardiovasculaire, de la mobilité et des fonctions cognitives, mettant ainsi en avant le rôle de la prévention primaire et secondaire, quel que soit l'âge. Date de creation : 19/03/2015

La dépendance à l'alimentation artificielle en 6 questions / Isabelle MALO in Déclic, 161 (Septembre - Octobre 2014)

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Deux textures pour savourer en toute tranquillité / Fabienne HILMOINE in Faire Face, 724 (Novembre 2013)

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La dialyse / Philippe MEVEL in L'aide-soignante, 176 (Avril 2016)

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Etude régionale sur la promotion de la santé en ESMS relevant du secteur du Handicap 2014 / CREAI-ORS Langedoc-Roussillon (BP 35567 – ZAC de Tournezy – 135 allée Sacha Guitry, MONTPELLIER) 

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Gastrostomie / Bénédicte HAQUIN in VLM, 167 (Novembre - Décembre 2013)

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Institut PASTEUR de Lille in Handirect, 172 (Mai / Juin 2018)

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Mieux accompagner pour mieux manger in Doc'AMP, 25 (Mars - Avril 2014)

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Mise en place d'une politique et son impact sur les comportements in Actualité et dossier en santé publique (ADSP), 87 (Juin 2014)

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" La nutrition des personnes âgées: un problème de santé publique " in Doc'AMP, 33 (Juillet - Août 2015)

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Les points clés pour réussir un projet "manger-mains" in Géroscopie, 95 (Juillet - août 2018)

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Pour des stratégies nutritionnelles efficaces contre la sarcopénie au cours du vieillissement : le seuil anabolique musculaire in La Revue Francophone de Gériatrie et de Gérontologie, 206 (Juin 2014)

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Prévention de la dénutrition en EHPAD: la qualité de l'offre alimentaire ne suffit pas in La Revue Francophone de Gériatrie et de Gérontologie, 201/202 (Janvier - Février 2014)

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Les problèmes pondéraux des personnes ayant un handicap in Handirect, 164 (Janvier - Février 2017)

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Recommandations de bonnes pratiques professionnelles - Repérage des risques de perte d’autonomie ou de son aggravation pour les personnes âgées. Volet Résidences autonomie 

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Recueil d'actions pour l'amélioration de l’alimentation en établissement hébergeant des personnes âgées 

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