[article] 
in La Revue de Gériatrie > Tome 39 - n° 4 (Avril 2014) . - pp.237/240

Titre :	Le suivi du statut nutritionnel des personnes âgées en EHPAD : entre Giacometti et Botéro
Type de document :	texte imprimé
Année de publication :	2014
Article en page(s) :	pp.237/240
Langues :	Français (fre)
Catégories :	01. Politique générale:010. Guide:0104. Gériatrie 03. Aspect physiologique:036. Pathologie:036 K. Métabolisme Nutrition Obsolète 03. Aspect physiologique:036. Pathologie:036 K. Métabolisme Nutrition Obsolète:036 K D. Obésité Obsolète 03. Aspect physiologique:036. Pathologie:036 K. Métabolisme Nutrition Obsolète:036 K H. Dénutrition Obsolète 06. Institution:064. Institution gériatrique:0647. Maison de retraite:0647 5. Etablissement d'Hébergement pour Personnes Agées Dépendantes (EHPAD) Qualité de vie
Résumé :	le risque de dénutrition des personnes en EHPAD est aujourd'hui bien reconnu. Quatres indicateurs exclusifs l'un de l'autre sont validés par la HAS : l'IMC, le questionnaire multicritères Mini Nutrition Assessment (MNA), l'albuminémie et la perte de poids récente. Un nouvel indicateur bi-critère de risque de morbi-mortalité lié à la malnutrition du sujet âgé est apparu récemment, le GNRI, qui associe albuminémie et IMC. Nous avons évalué à partir des indicateurs dont nous disposons dans notre EHPAD le statut nutritionnel de nos résidents. Les indicateurs nutritionnels de 122 résidents ont pu être analysés. La prévalence de la dénutrition variait de 5,7 % à 26,4% selon que l'on prenne le seul IMC ou l'IMC ou le MNA. L'obésité (IMC>30) concernait 17% des résidents. La variation de poids en moyenne a été de +1,5 kg avec des extrêmes de -31 kg et de +35 kg. La dénutrition n'est pas le seul risque nutritionnel rencontré en EHPAD : l'obésité, qui n'est pas un risque en matière de morbidité-mortalité chez les personnes âgées est peut-être sous-estimée. Elle diminue leur qualité de vie, et celle des soignants.
Date de creation :	19/06/2014

[article] Le suivi du statut nutritionnel des personnes âgées en EHPAD : entre Giacometti et Botéro [texte imprimé] . - 2014 . - pp.237/240.
Langues : Français (fre)
in La Revue de Gériatrie > Tome 39 - n° 4 (Avril 2014) . - pp.237/240

Catégories :	01. Politique générale:010. Guide:0104. Gériatrie 03. Aspect physiologique:036. Pathologie:036 K. Métabolisme Nutrition Obsolète 03. Aspect physiologique:036. Pathologie:036 K. Métabolisme Nutrition Obsolète:036 K D. Obésité Obsolète 03. Aspect physiologique:036. Pathologie:036 K. Métabolisme Nutrition Obsolète:036 K H. Dénutrition Obsolète 06. Institution:064. Institution gériatrique:0647. Maison de retraite:0647 5. Etablissement d'Hébergement pour Personnes Agées Dépendantes (EHPAD) Qualité de vie
Résumé :	le risque de dénutrition des personnes en EHPAD est aujourd'hui bien reconnu. Quatres indicateurs exclusifs l'un de l'autre sont validés par la HAS : l'IMC, le questionnaire multicritères Mini Nutrition Assessment (MNA), l'albuminémie et la perte de poids récente. Un nouvel indicateur bi-critère de risque de morbi-mortalité lié à la malnutrition du sujet âgé est apparu récemment, le GNRI, qui associe albuminémie et IMC. Nous avons évalué à partir des indicateurs dont nous disposons dans notre EHPAD le statut nutritionnel de nos résidents. Les indicateurs nutritionnels de 122 résidents ont pu être analysés. La prévalence de la dénutrition variait de 5,7 % à 26,4% selon que l'on prenne le seul IMC ou l'IMC ou le MNA. L'obésité (IMC>30) concernait 17% des résidents. La variation de poids en moyenne a été de +1,5 kg avec des extrêmes de -31 kg et de +35 kg. La dénutrition n'est pas le seul risque nutritionnel rencontré en EHPAD : l'obésité, qui n'est pas un risque en matière de morbidité-mortalité chez les personnes âgées est peut-être sous-estimée. Elle diminue leur qualité de vie, et celle des soignants.
Date de creation :	19/06/2014